快手湯羹‼️牛肉沫豆腐羹
牛肉沫加上一小塊豆腐，就能做一鍋美味的豆腐羹，大人孩子都愛喝的鮮美湯羹！多力黃金3益葵花籽油顔色清爽，拿來做湯很不錯，健康美味油煙少，廚房必備好油。
Food Ingredients
牛肉沫
50克
豬油渣丁
30克
豆腐
140克
雞蛋
1個
清水
800克
Step
1
牛肉絞碎，加少量紅薯粉和黑胡椒碎。5克雞蛋清抓均勻備用
2
豬油渣丁準備好（沒有就不加）
用肥肉炸出油剩下的油渣拿來燒湯很好喝
用肥肉炸出油剩下的油渣拿來燒湯很好喝
3
豆腐洗淨切成小丁
4
炒鍋内倒入少量多力葵花籽油
5
放入蒜末炒香
6
加入清水燒開
7
倒入油渣和豆腐丁一起煮沸騰，再繼續煮2.3分鐘
8
放入牛肉沫
9
煮沸騰後加入水澱粉，把湯汁收濃
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最後淋入一個雞蛋
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加少量鹽，蝦粉，半勺生抽調味，加點蔥(cong)花即可
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好香的豆腐羹
13
拌飯(fan)也是很好吃
