清炒佛手瓜
Food Ingredients
佛手瓜
1個
雞蛋
2個
木耳
10朵
胡蘿蔔🥕
半根
蒜片
5片
食鹽
适量
食用油
适量
Step
1
佛手瓜去皮切片
2
泡好的木耳焯水2分鐘
3
胡蘿蔔🥕焯水20秒
4
雞蛋炒熟備用
5
蒜片炝鍋
6
出香味後下入佛手瓜炒至斷生，大概1分鐘
7
再把焯水後的食材加入鍋中，加适量食鹽
8
最後加入炒好的雞蛋，翻炒均勻出鍋
