補(bu)鈣神器——豆角炒肉！超下飯(fan)
這絕對是我家孩子最愛的一道菜，沒有之一，簡單好做不出錯，營養美味還超級下飯(fan)，隻要注意把豆角炒熟就沒有其他問題啦！
Food Ingredients
豆角
1把
裡脊肉
1塊
料酒
半勺
老抽
半勺
生抽
1勺
食用油
1勺（腌肉）
蔥(cong)姜
适量
食鹽
适量
Step
1
豆角去蒂去筋洗淨切丁
2
裡脊肉切丁加半勺料酒、半勺老抽、一勺生抽攪拌腌制，再加一勺食用油鎖住水分同時避免炒時粘鍋，靜至10分鐘以上
3
熱鍋涼油小火倒入腌好的肉丁，翻炒至變色立馬盛出
4
另起鍋開中大火，油熱加蔥(cong)姜爆香，倒入豆角快速翻炒幾分鐘炒至斷生，途中如果太幹可點少許水，切記不可加多了，最好加的是炒肉時的汁水，豆角熟了加肉繼續翻炒半分鐘到一分鐘，加鹽調味即可出鍋
5
😋
6
今天我們配的是五色糙米飯(fan)哦
