香菜炒牛肉，香辣下飯(fan)，愛吃香菜的朋友看過來，拌飯(fan)絕了
愛吃香菜的朋友請舉手，一定要試下這道香菜牛肉，特别下飯(fan)，這樣做牛肉完全不會咬不動，開大火爆炒，鍋氣滿滿~一點都不輸飯(fan)店的味道😍
Food Ingredients
牛肉
1斤
香菜
适量
姜蒜
适量
小米辣
8個
泡椒
5個
Step
1
牛肉放少許鹽、生抽、蚝油、澱粉水拌勻，再放少許花生油拌勻腌制10分鐘；
2
油熱下腌好的牛肉快速炒散，炒至變色撈出備用，油熱下姜蒜末、小米辣、泡椒炒香，倒少許生抽調味，再倒入牛肉炒勻
3
下适量醬油、蚝油、一點點鹽炒勻，再下香菜、少許雞精炒勻即可；
4
拌飯(fan)絕了
