吉祥年夜菜❗️巨簡單✨開運燈籠蝦，好吃又好看
💕新年快到咯！之前做的🏮蝦受到很多朋友的喜歡，今天又給大家帶來更詳細的步驟，更生動的擺盤，讓它在您的年夜飯(fan)桌上💯出彩😋🍀在菜譜發布之前，作為一個幾年前僅會點日常蒸飯(fan)煮面的我，有幾句話想和大家聊聊，麻煩大家耐心的看完哦^_^🍬首先，下廚房是我第一個下載的美食app，我感恩上面用心分享食譜的每一位作者，感恩有這個平台給我帶來生活上巨大的改變～🙂“千人千味”，分享者不能滿足所有人的口味，你可以根據自己的喜好來調整，選作品的長處，或者您可以選擇忽略這個菜譜，就是想請某些所謂的“檸檬精”，請您不要在做1⃣️次甚至連做都沒做的情況下，去随便評論或打低分來打擊分享者的積極性。您要知道，每一個菜譜都是分享者，一個步驟一個步驟拍下來.☺️為了給大家展現作品更好的狀态，拿着手機搬着桌子到處找合适的光源，一個食譜最少拍幾十張圖片，然後選圖、修圖、碼字……🤣唠這麼多沒有别的意思，就想着請大家善待用心分享食譜的每一位作者，仔細看好每一個步驟，用心去做每一份料理～🙏感恩平台幕後工作的每一個工作者～💗
Food Ingredients
基圍蝦
24隻
土豆
1個
胡蘿蔔
1小根
玉米粒豌豆粒
适量
蔥(cong)姜
适量
鹽
1小勺
胡椒粉
少許
生抽
2勺
芝麻油
适量
蔥(cong)蒜末
1勺
Step
1
準備好食材，玉米粒豌豆粒提前煮熟
2
鍋内加水、蔥(cong)姜、料酒煮開放入🦐煮熟撈出，去殼去蝦線（蝦線🉑️蘸食的時候再去，顔值更高）同時蝦可以多煮幾個，防止擺盤的時候🈶️不合适的可以替換
3
剝殼（大小不一樣的，自己在擺蝦的時候注意協調性）
4
土豆片蒸熟（一般根據切片厚薄蒸15分鐘左右）
5
土豆用勺子壓成泥
6
加熟玉米粒和豌豆粒，少許鹽和黑胡椒、沙拉醬（🉑️不加）拌勻
7
土豆泥團成半圓放入盤中
8
先擺兩側蝦仁
9
再擺中間的
10
如果蝦仁不好擺，可以用剪刀修一下
11
蝦仁全部擺好（位置沒放滿意的，可以整體移動調整）
12
胡蘿蔔切片、切細絲（絲切的越細，燈籠形象越生動）
13
胡蘿蔔裝飾好
14
然後擠點巧克力醬（甜面醬……）畫樹幹、玉米粒、紅豆這些裝飾即可～
附最簡單的快手蘸料：生抽➕芝麻油（也可以根據喜好加醋、蔥(cong)蒜末、少許糖）
附最簡單的快手蘸料：生抽➕芝麻油（也可以根據喜好加醋、蔥(cong)蒜末、少許糖）
