蜂蜜芥末蝦球
Food Ingredients
大蝦 12個(根據自己調配數量)
蛋黃 1個
海鹽黑胡椒
澱粉 1-2勺
沙拉醬(香甜)
蜂蜜芥末醬
Step
1
大蝦,去皮去蝦線,開背(開的深些,别開斷了😁),清洗幹淨
蜂蜜芥末蝦球
2
在清洗幹淨的蝦🦐中撒适量的海鹽黑胡椒
蜂蜜芥末蝦球
3
在放一個蛋黃,一勺澱粉
蜂蜜芥末蝦球
4
充分抓拌均勻
蜂蜜芥末蝦球
5
油溫6成熱,炸蝦,一面定型翻面炸另外一面,大概一分半左右撈出即可。
全部炸好,晾涼備用
蜂蜜芥末蝦球
6
空碗中放沙拉醬,蜂蜜芥末醬(多放點好吃),拌勻
蜂蜜芥末蝦球
7
将拌好的醬料充分裹在炸好的蝦球表面,裝盤,表面可以撒上黑芝麻裝飾。
開吃😊
蜂蜜芥末蝦球
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