我宣布這是最好吃的黃金椰蓉球，鎖死這個配方，不迷路！
我宣布這是最好吃的黃金椰蓉球，鎖死這個配方，不迷路！不幹不噎，外酥裡軟，一口下去，滿嘴留香，零難度，烘焙小白也能一次成功！禁止轉載搬運❗
Food Ingredients
黃油
100克
糖粉
65克
椰蓉
180克
椰子粉
35克
低筋面粉
50克
全脂奶粉
35克
蛋黃
4個（75克）
淡奶油
45克
表面裝飾：
椰蓉
适量
Step
1
黃油軟化，加入糖粉攪拌一下
2
再用打蛋器打發至蓬松發白
3
分次加入蛋黃
4
打發均勻。
5
再分次加入常溫淡奶油，打發均勻。
6
然後加入奶粉，低筋面粉，椰子粉和椰蓉。（奶粉，低筋面粉椰子粉提前混合過篩）
7
翻拌均勻無幹粉。（放冰箱冷藏20分鐘左右
8
蓋上保鮮膜放冰箱冷藏20分鐘左右
9
分成12克一個，搓成圓球，表面裹上椰蓉。
10
擺放到烤盤上面。（沾的烤盤需要鋪上油紙）
11
放入提前預熱好的烤箱，風爐功能150度烤18到20分鐘左右。用上下火功能的話，放烤箱中層，155度烤20分鐘左右，時間溫度僅供參考不可照搬，（具體的烘烤時間要根據自己的烤箱脾氣來調節）
12
烤到表面變成金黃顔色就可以出爐了
13
太陽下面個個金燦爛的
14
一整個愛住了
15
不幹不噎，一口下去，滿嘴留香。
16
涼後密封保存。
