手撕雞腿🦵
Food Ingredients
雞腿
6隻
蔥(cong)
2根
香菜
1根
Step
1
雞腿冷水下鍋加蔥(cong)姜料酒煮，水開後中火煮15分鐘
2
撈出用冷開水掉水
3
雞腿撕成小塊，骨頭🦴不要
4
調醬汁，準備辣椒面，胡椒粉，蒜末，小米椒，芝麻
5
淋上熱油
6
➕3勺生抽
➕1勺蚝油
➕1陳醋
➕1勺蚝油
➕1陳醋
7
➕小半勺鹽和白糖
8
醬汁淋在雞塊上拌均勻
9
撒上适量蔥(cong)花香菜，即可開吃
10
每次做這道，最先光盤就是它
11
家人們快試試吧
