油菜香菇洗淨
油菜掰開，香菇切片
比肉還好吃的——蚝油香菇油菜
不愛吃油菜的我也吃了一盤，這麼做真的太香啦，油菜清脆爽口，香菇滿滿的香氣，加上蚝油調味，超下飯(fan)~
Food Ingredients
香菇
5朵
油菜
3棵
生抽
1勺
蚝油
1勺
鹽
少許
蔥(cong)蒜
适量
Step
1
2
油菜下水焯燙30秒撈出控水
香菇含草酸，焯水2分鐘後撈出
香菇含草酸，焯水2分鐘後撈出
3
油熱爆香蔥(cong)蒜，
爆香後加香菇翻炒
爆香後加香菇翻炒
4
加油菜翻炒幾下
放一勺生抽
放一勺生抽
5
一勺蚝油 少許鹽
翻炒均勻
出鍋即可
翻炒均勻
出鍋即可
6
素菜原來也可以這麼好吃~~~
7
太香啦
