娃娃菜粉絲煲,低卡又鮮美
大魚大肉吃膩了,可以做一碗娃娃菜粉絲湯解油膩。食材簡單,方便易做,營養看得見。
Food Ingredients
粉絲
1把
娃娃菜
1顆
香腸
1根
蔥(cong)
2根
蒜
2瓣
生抽
1勺
耗油
半勺
鹽
1茶匙
糖
1茶匙
雞精
半勺
Step
1
娃娃菜去根後洗淨。香腸切片,蒜切末,蔥(cong)分開蔥(cong)白和蔥(cong)葉
2
粉絲加入溫水泡軟
3
鍋中倒入少許油燒熱,放入蔥(cong)蒜爆香
4
放入香腸炒至表面微微變色
5
放入娃娃菜翻炒片刻後加水煮開
6
放入粉絲,然後加入1勺生抽➕半勺耗油➕1茶匙鹽➕1茶匙糖➕半勺雞精煮至粉絲變熟。
7
出鍋前撒蔥(cong)花即可
8
味道鮮美,低脂又美味
9
吃膩了大魚大肉,來點清淡的吧