我宣布這是最好吃的椰香紫米餡鎖死這個配方❗
今天給寶寶們分享一款萬能百搭又好吃的椰香紫米餡，香香甜甜軟軟糯糯的太好吃啦！做法簡單粗暴，零失敗，學會了再也不用出去買啦，它可以搭配做軟皮紫米餅，網紅紫米肉松熱奶寶，紫米面包……等等。材料🛒：紫米500克，清水适量（我是用食指測量的，水高出紫米食指的一個指頭節就可以了。）細砂糖100（根據各喜好的甜度增減煉乳40g，椰子油40g，椰子粉25克。
Food Ingredients
紫米
500克
清水
适量
細砂糖
100克
椰子油
40克
椰子粉
25克
煉乳
40克
Step
1
把紫米淘洗沖洗幹淨，（我沒有提前泡，直接洗好米加上水就上鍋煮了，煮出來也非常的糯叽叽的）清水的用量我是用食指測量的，水高出紫米食指的一個指頭節就可以了。
2
放入電飯(fan)煲開啟煮飯(fan)程序。
3
煮好後的紫米軟軟糯糯的。
4
把煮熟的紫米趁熱加入細砂糖，椰子油，煉乳，椰子粉。
5
攪拌均勻就可以了。
用不完的餡料密封冷凍保存，解凍後複蒸一下就又恢複軟軟糯糯的啦
它可以搭配做軟皮紫米餅，網紅紫米肉松熱奶寶，紫米面包……等等。
用不完的餡料密封冷凍保存，解凍後複蒸一下就又恢複軟軟糯糯的啦
它可以搭配做軟皮紫米餅，網紅紫米肉松熱奶寶，紫米面包……等等。
