零失敗❗️巨過瘾❗️酸辣爽脆的涼拌藕片
💥夏天涼拌菜就是受大家歡迎的！又能開胃，又解饞。今天給大家分享的是涼拌藕片，酸辣過瘾，脆爽下飯(fan)！吃一次就愛上！根本停不下來。趕緊試試吧
Food Ingredients
藕
2節
蒜
3瓣
蔥(cong)
1根
小米辣
3個
白芝麻
10克
辣椒粉
1勺
生抽
4勺
老抽
半勺
陳醋
2勺
蚝油
1勺
白糖
10克
黑胡椒粉
少許
香菜
1根
Step
1
蓮藕去皮切片
2
煮熟撈出過涼水備用
3
碗中加入一勺蒜末，一勺蔥(cong)花，一勺白芝麻，一勺辣椒粉，一勺小米辣
4
淋入熱油
5
加入四勺生抽
6
兩勺陳醋
7
半勺老抽
8
一勺蚝油
9
一勺白糖
10
少許黑胡椒粉
11
攪拌均勻
12
蓮藕控幹水份，加入香菜
13
倒入調好的醬汁，抓拌均勻即可
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酸辣開胃還下飯(fan)！真的好好粗！趕緊試試吧！
