麻葉（薄脆）
這個薄脆可以加到煎餅果子裡也可以做炸糧煎餅，也可以當做零食，在家沒事做點非常簡單。
Food Ingredients
面粉
500克
鹽
13克
熟黑芝麻
20克
水
185克
Step
1
首先把黑芝麻炒熟用擀面杖擀碎。
2
所有原料加入到盆子裡用筷子攪拌成絮狀。
3
再用手揉成一個較硬的面團松弛10分鐘再揉一遍。
4
揉完第二遍之後整理成長方形，再松弛10分鐘。
5
松弛好的面團平均切成三塊再用擀面杖擀的薄一點，用家用面條機壓成厚度一毫米的薄片。
6
切成大小相等的菱形塊
7
起鍋燒油油溫170度左右可以用一根筷子插到油裡如果周圍有氣泡就可以炸了，一面略帶微黃翻面再炸另一面兩面金黃色撈起控油。
8
酥酥脆脆的麻葉就制作完成了，趕緊動手試試吧！涼透會更加酥脆，吃不完一定要用保鮮袋或餅幹盒密封保存。
