五指毛桃焗排骨～真香
五指毛桃煲湯是很香的，有牛奶的香味但是五指毛桃做菜你試過麼？五指毛桃焗排骨，很香小夥伴說吃過忘不了
Food Ingredients
排骨
2根
五指毛桃
1把
姜
1塊
生抽
半勺
蚝油
半勺
鹽
四分之一茶匙
花生油
半勺
生粉
1勺
Step
1
山上挖的五指毛桃一把
2
五指毛桃稍微用清水泡一下，清洗幹淨
然後放半小鍋清水，大火燒開，轉小火煮半小時，把五指毛桃香味煮出來。
然後放半小鍋清水，大火燒開，轉小火煮半小時，把五指毛桃香味煮出來。
3
把五指毛桃渣和水分離。
4
排骨選中間段，砍小塊，放生粉蚝油生抽鹽油抓勻，腌制10分鐘。
5
熱鍋下油，放入排骨中小火慢慢煎至兩面金黃。煎過再焖吃起來會更香。
6
選一個砂鍋，下一點油，放入姜片和五指毛桃中火煸香。
7
鋪上煎好的五指毛桃，再倒入煮好的五指毛桃水。大火燒開，轉小火煮20分鐘。
8
20分鐘後開蓋，調大火收汁。
9
真的好香好香哇
不夠吃～
不夠吃～
