①準備堅果 夏威夷果可以切小顆些
（★可以再把果仁一起放入微波爐叮20-30秒左右 先激發出香味）
②除了堅果以外 把全部材料加入不粘鍋 用中小火煮開
③煮到粘稠狀态後改小火繼續煮
④這時可以進行多次測溫 煮到120度離火
「網紅」焦糖堅果糯米船㊕奶香酥脆巨好吃
哇哇哇哦……最近…好大の風呐……🌀🌀🌀☑️不試一下怎麼号稱自己愛玩烘焙🤪☑️原料簡單 操作快手 配方口味調節的剛剛好 不甜不膩🤩嘎嘣➿嘎嘣➿酥脆感……真有點停不下口了〰️♥︎以下配方可做35個左右大号糯米船♥︎本期用料：總統無鹽發酵黃油 太古細砂糖 藍風車淡奶油 台灣台賀糯米船等……
Food Ingredients
無鹽黃油
55克
細砂糖
55克
淡奶油
20克
水怡
60克
海鹽（或食鹽）
1.5克
杏仁片
70克
夏威夷果仁
50克
白芝麻
5克
糯米船（大号）
35個左右
Step
1
2
①趁熱加入堅果 上下翻拌均勻
②倒到油紙上整成長方形 包好 放入冰箱冷藏降溫
（★長方形寬度需小于糯米船的長度 厚度約1-1.2cm）
③大約8-10分鐘左右到手溫狀态取出 切成0.4mm左右厚度的條狀
④把堅果條放入糯米船 擺入烤盤即可
（★不要太貪心 入模量太多 會在烘烤時熱膨脹導緻溢出哦！）
（⏰需提前預熱烤箱～）
②倒到油紙上整成長方形 包好 放入冰箱冷藏降溫
（★長方形寬度需小于糯米船的長度 厚度約1-1.2cm）
③大約8-10分鐘左右到手溫狀态取出 切成0.4mm左右厚度的條狀
④把堅果條放入糯米船 擺入烤盤即可
（★不要太貪心 入模量太多 會在烘烤時熱膨脹導緻溢出哦！）
（⏰需提前預熱烤箱～）
3
⏰放入預熱好的烤箱 用上下火150-155°烤18-20分鐘左右
（★後期幾分鐘需多觀察 上色滿意出爐）
（★後期幾分鐘需多觀察 上色滿意出爐）
4
🤩放涼後➿嘎嘣酥脆 具美味！
（★我猜……你能一口氣連着吃3個🙃）
（★我猜……你能一口氣連着吃3個🙃）
5
😍美美的打包✔️饋贈☺︎開售都完美〰️
（🥂886，本小主和你下次有約❥一起未完待續……YA）
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