快手菜｜五花肉炒酸菜
這是一道快手菜，簡單到隻需要按照自己的喜好把五花肉片腌制好，加入冠利酸菜翻炒均勻入味即可，非常下飯(fan)，記錄一下。
Food Ingredients
五花肉片
适量
冠利酸菜
适量
姜
2片
蒜末
1勺
醬油
1茶匙
韓式辣醬
1勺
大蒜
4瓣
Step
1
準備今天的食材，酸菜用的是冠利酸菜，五花肉先切片用姜末、蒜末、醬油、韓式辣醬腌制一會。
2
打開冠利酸菜，取适量。
3
平底鍋放寬油，把五花肉片放入鍋中兩面煎熟。
4
煎至五花肉片微焦并出不少油為止。
5
倒入冠利酸菜翻炒均勻。
6
再切四瓣蒜瓣片繼續翻炒，如果感覺幹也可淋入少許清水至五花肉片和酸菜充分融合在一起即可盛盤。
7
光盤快手菜。
