不消泡果蔬（酸奶）溶豆
自己反複調整後的好用方子，記錄下來備忘。不必是嬰兒奶粉，不需要加糖。
Food Ingredients
蛋白
2個
酸奶（蔬果泥）
60克
奶粉
25克
玉米澱粉
10克
檸檬汁
數滴
Step
1
純酸奶濾掉乳清。
2
60g酸奶或果蔬泥+25g奶粉過篩備用。這裡要注意紫薯、黑芝麻等比較幹的泥就要30g泥+30g酸奶調整狀态。
3
分離蛋清，準備好所有工具、材料
4
2個冷藏蛋清+檸檬汁+10g玉米澱粉2檔-1檔低速打至硬性發泡，甯欠勿過。
5
烤箱預熱100度
6
酸奶（果蔬）糊一次性加入蛋白霜，翻拌20下拌勻
7
6齒或八齒或櫻花深花紋小号花嘴擠豆。這已經是最後幾個依然堅挺有型。
8
100度熱風模式烘烤80分鐘
9
出爐及時裝盒密封
10
美美哒入口即化
