【多口味切片曲奇的做法步驟圖，多口味切片曲奇怎麼做好吃】_中國食譜

🌟做法：
❶黃油放在室内25度的地方室溫軟化，手指按壓黃油能輕松壓一個坑的狀态。加入細砂糖，用打蛋器中速打發均勻，然後加入打散的蛋液，高速打發。
❷篩入低筋面粉（有其他粉類的話，此時一起加入）用刮刀按壓拌至無千粉。
❸再加入堅果或其他配料按壓均勻。
❹面團轉移到油紙上，整理成一個長條圓形或方形。油紙包好面團條，冷凍1.5小時。
❺預熱烤箱，150度。然後把面團切成厚0.5cm的曲奇片。切的時候不要來回拉扯，面團會壓碎。
❻放在烤盤上，鋪上烤墊，烘烤20分鐘，冷卻後再包裝。

配方附上⬇️
【咖啡可可脆珠曲奇】
材料➡️
黃油 100g 細砂糖45g 雞蛋液20g 低筋面粉150g
巧克力脆珠30g 咖啡粉10g 開心果20g

【抹茶開心果曲奇】
材料➡️
黃油 100g 細砂糖45g 雞蛋液20g 低筋面粉150g
抹茶粉10g 開心果碎40g

【芝士海鹽曲奇】
材料➡️
黃油 100g 細砂糖40g 雞蛋液20g 低筋面粉160g
芝士粉 50g 海鹽2g

【雙重黑芝麻曲奇】
材料➡️
黃油 100g 細砂糖45g 雞蛋液20g 低筋面粉140g
黑芝麻粉20g 熟黑芝麻45g

【蝶豆花南瓜籽曲奇】
材料➡️
黃油 100g 細砂糖45g 雞蛋液20g 低筋面粉150g
蝶豆花粉6g 熟南瓜籽45g

【奇亞籽伯爵紅茶曲奇】
材料➡️
黃油 100g 細砂糖45g 雞蛋液20g 低筋面粉150g
伯爵茶粉 10g 奇亞籽30g

【檸檬蔓越莓曲奇】
材料➡️
黃油 100g 細砂糖45g 雞蛋液20g 低筋面粉165g
檸檬皮屑2個檸檬 蔓越莓幹50g

【焦糖核桃曲奇】
材料➡️
黃油 100g 細砂糖40g 雞蛋液20g 低筋面粉160g
焦糖糖漿20ml 熟核桃仁40g 可可粉5g

【巧克力杏仁曲奇】
材料➡️
黃油 100g 細砂糖50g 雞蛋液20g 低筋面粉150g 可可粉12g 杏仁粒40g 巧克力豆30g

【白巧杏仁曲奇】
材料➡️
黃油 100g 細砂糖40g 雞蛋液20g 低筋面粉160g
白巧克力豆30g 杏仁片40g

極度舒适