奧利奧牛紮小圓餅幹
牛紮小圓餅幹，一口一個相當過瘾！方法非常簡單快捷！配方量大概做四五十塊兒左右。可以根據喜好變換成自己喜歡的口味。黃油：安佳（品牌不限都可以）棉花糖：伊高奶粉：德運（普通全脂奶粉都可以）
Food Ingredients
黃油
30克
鹽
1克
棉花糖
125克
奶粉
40克
奧利奧餅幹碎
30克
台灣小奇福小圓餅
适量
Step
1
黃油放入不粘鍋。
2
開小火将黃油融化成液體。
3
倒入棉花糖，小火翻炒。
4
攪拌至棉花糖軟化成糊狀。（切忌翻炒太久，不僅容易糊鍋，而且還會造成成品過硬。）
5
加入粉類，關火，繼續攪拌至全部拌勻融為一體。
6
放置一旁，等待棉花糖與粉類混合物（也就是牛紮部分）變得不粘手了，就可以帶上食品專用手套進行組裝了。
7
揪一小坨牛紮，搓圓後的直徑大概是1.3cm左右。
8
取一片餅幹，把牛紮放上去，輕壓一下。
9
再取另一片餅幹疊上去，兩片餅幹把牛紮夾住，輕輕捏一下就可以了。
10
所有餅幹全部夾好，立着挨個兒放好，等待中間牛紮的部分凝固，然後密封保存。
