無數次翻牌の ·燕麥餅幹🍪
從烤箱回來到現在，已經做了五六次了，主要做來給家人當零食，我媽媽看電視時咬幾塊～以後肯定也會一直做下去，所以創個方子，方便記錄。做了好幾次，越來越有經驗，一次比一次好了。✨記得看小貼士和評論區，基本能解決常見的問題✨
Food Ingredients
即食燕麥
170克
雞蛋
1個
蜂蜜
30克
橄榄油
10克
純牛奶
适量（主要看材料的狀态，自行把控）
紅糖
15—20克（20g是正常甜度，15g是一點點點點的甜度）
紅棗
适量
堅果
适量
核桃
适量
Step
1
【準備材料】燕麥稱好（第一次做加了些奇亞籽），紅棗、核桃、大杏仁、腰果切碎，雞蛋打散➕蜂蜜➕橄榄油（每加入一種液體都要好好攪拌均勻）
2
【幹性材料混合】燕麥、紅棗堅果碎混合均勻。
紅糖可以和幹性材料攪拌到一起，也可以跟濕性材料攪拌到一起，由着你喜歡加😄
紅糖可以和幹性材料攪拌到一起，也可以跟濕性材料攪拌到一起，由着你喜歡加😄
3
【倒入濕性材料】把混合好的雞蛋蜂蜜橄榄油液體倒入上面的幹性材料中，攪拌均勻。（記得多攪拌一會兒，讓液體充分包裹燕麥粒）
4
【制作整形】用大号量勺，挖一勺燕麥，然後雙手對壓，壓成圓形。（用量勺，可以挖出均等的分量，這樣壓出來的餅幹大小一樣，整齊好看）
5
【開始烤制】烤箱160℃預熱。預熱好放入燕麥餅幹，中下層，150℃或160℃ 20—25分鐘。
6
出爐～
