㊙️萌化了‼️酥脆可口的咖啡豆餅幹‼️一學就會
Food Ingredients
黃油
50克
糖粉
30克
咖啡粉
5~10克
可可粉
5克
淡奶油
10克
低筋面粉
100克
Step
1
黃油室溫軟化，加入糖粉攪拌至無顆粒
2
倒入咖啡粉和可可粉
3
再倒入淡奶油攪拌均勻
4
過篩低筋面粉後揉成光滑面團
5
均勻分成5克左右的橄榄球狀面團
6
用刮闆在中間輕輕壓一下，放入預熱170度的烤箱烤制18-20分鐘就好啦
