超級簡單的藍莓山藥
實在太簡單了，但是我很喜歡吃，寫個菜譜吧親們，削山藥一定戴手套！！！
Food Ingredients
鐵棍山藥
1斤
牛奶
20g
白糖/糖粉
20g
煉乳
30g
藍莓醬
30g
水
30g
Step
1
鐵棍山藥一根，帶一次性手套削好，洗幹淨，切小段，放在蒸鍋裡蒸15—20分鐘，熟了就可以啦
2
出鍋，搗成泥，任何工具都可以，搗成泥就可以，個人覺得這個挺方便的，比破壁機好清洗很多
3
趁熱加煉乳，白糖，繼續碾成泥，攪拌均勻就好，如果覺得幹加點牛奶，如果不幹就不用加啦，如果想做造型好看，就把山藥泥裝入放好裱花嘴的裱花袋中備用
4
我使用的是三能中号八齒裱花嘴SN7092，裱花袋使用的是矽膠裱花袋，比較結實，😁
5
藍莓醬加清水混合均勻
6
然後把山藥泥擠在盤子裡，再淋上藍莓混合液就好啦
7
能做三盤呢
