超簡單拉絲紐扣餅幹
小朋友超級喜歡的小零食(小朋友一次吃了20塊😂😂)
Food Ingredients
餅幹
150粒左右
棉花糖
130克
奶粉
40克
黃油
40克
裱花袋
1個
Step
1
先把小餅幹放在幹淨的矽油紙或者烤盤上。
2
準備好130g棉花糖,40g黃油,40g奶粉。
3
黃油放不粘鍋内小火融化。
4
黃油完全融化後加棉花糖。小火翻炒繼續融化
5
棉花糖和黃油翻炒成這樣狀态下,繼續翻炒兩三下就可以加奶粉了。
6
加入奶粉後可以将小火關閉。繼續翻炒,直到有一點拉絲出來後,倒進裱花袋。
7
一定要趁熱,這就是為什麼一開始就先準備小餅幹的原因。涼了後會很難擠
8
擠完一盤後趕緊用另一片蓋上。然後再擠另一盤。
9
不管熱的時候還是涼透之後的小餅幹都是會拉絲的。
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可以用包裝袋裝好送朋友。或者放在密封盒裡自己吃。
11
看上去是不是顔值有點可??