超級好做的花生奶油餅幹
這款餅幹超級好做，也超級好吃（尤其是對于喜歡花生的同學來說，這濃郁的花生香味太讓人欲罷不能）。
Food Ingredients
低筋面粉
100克
細砂糖
45克
全蛋液
20克
黃油
55克
花生醬
100克
Step
1
首先将黃油切成小塊，室溫下軟化。然後加入細砂糖。先不開電動打蛋器，手動攪拌到糖和黃油融合以後，再開打蛋器高速打發，打發到黃油變得蓬松。
2
分兩次倒入全蛋液，充分攪打均勻，黃油就打發好了。
3
準備花生醬，推薦大家使用顆粒型的花生醬（超市裡一般都有），口感會更好。将花生醬倒入打發好的黃油裡，再次攪打均勻。
4
低筋面粉過篩，篩入花生黃油裡。用刮刀拌勻，成為濕潤的面團。餅幹面糊就做好了。
5
取一小塊餅幹面糊，在手心快速揉圓，然後稍稍壓扁。将所有面糊都這樣操作，一共大概可以制作25塊餅幹。
6
最後，用叉子在餅幹上壓一下，壓出花紋，就可以準備烘烤了。
7
烤箱預熱至上下火180℃，大約需要預熱5-8分鐘。将烤盤翻入預熱好的烤箱裡。上下火180℃，烘烤18-20分鐘，直到餅幹呈現金黃色，就可以出爐了。請根據烤箱實際情況調整烘烤時間。
8
出爐的餅幹完全冷卻以後就可以吃了。密封保存可以保存半個月左右。它非常非常的酥松，擁有濃郁的花生香味，快來試試吧！
