芝士肉松曲奇
今天做了芝士肉松曲奇，滿屋子芝士香的時候，壺裡泡茶的水開始沸滾，真的一切剛好！
Food Ingredients
鹹味黃油
220克
糖粉
60克
蛋黃
2個
低筋面粉
320克
芝士碎
40克
芝士粉
15克
海苔脆肉松
80克
Step
1
準備好材料
2
黃油常溫軟化，軟化程度用手指撮下去軟個洞洞就可以。加入糖粉
3
用電動打蛋器打至黃油蓬松泛白即可
4
蛋黃分兩次加入攪打均勻
5
加入面粉、芝士粉、海苔肉松、芝士碎
6
用矽膠刮刀攪拌均勻
7
模具鋪上保鮮膜
8
塑型
9
放進冰箱急凍2小時方便待會完美切割餅胚
10
切的時候盡量把厚度切均衡些方便烘烤，烤箱上下管130度預熱。
11
烤盤鋪上油紙，擺上切好的餅胚
12
烘烤時間約上下管130度45分鐘（烘烤的溫度和時間還請根據自家烤箱調節）
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出爐！真的，滿屋子的芝士香！
14
開吃
15
停不下來
16
裝罐子
